ΤΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΣΠΟΡΕΛΑΙΑ ΤΗΣ ΚΟΡΕ ΧΑΡΙΖΟΥΝ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΣΤΟΝ ΜΑΓΕΙΡΑ
Η ουδέτερη γεύση, η αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες και η χρήση σε ευρεία γκάμα προϊόντων καθιστούν τα σπορέλαια “απαραίτητα εργαλεία” στα χέρια κάθε επαγγελματία. Η ΚΟΡΕ, γνωρίζοντας το πάθος των επαγγελματιών για άριστο και ποιοτικό αποτέλεσμα, επένδυσε σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις (ραφινερία, εμφιαλωτήριο) προκειμένου να εξασφαλίσει στους πελάτες της σπορέλαια που είναι πάντα φρεσκοραφιναρισμένα, λαμπερά, με χαμηλή τιμή οξύτητας και χαμηλό αριθμό υπεροξειδίων. Έτσι, προσφέρει στους πελάτες της σπορέλαια με υψηλούς δείκτες ποιότητας, που εξασφαλίζουν απόλυτα τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών του φαγητού.
Τα σπορέλαια της ΚΟΡΕ Διασφαλίζουν:
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
Το ελαιόλαδο είναι η βάση της μεσογειακής διατροφής.
Τελευταία, παρατηρείται η τάση παροχής υγιεινών εδεσμάτων
στους καταναλωτές, στον Τομέα της μαζικής εστίασης.
Το ελαιόλαδο αποτελεί το πιο υγιεινό και γευστικό φυτικό
έλαιο καθώς:
• Περιέχει βιταμίνες Α. D, Κ, E
• Προστατεύει την επιδερμίδα
• Βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος
• Βοηθά στην ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος,
στη δομή τωνοστών του εγκεφάλου και στην ανάπτυξη των
παιδιών, χάρη στο ελαϊκό οξύ.
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
Το ελαιόλαδο παγώνει και αποκτά θολή όψη
σε θερμοκρασία κάτω των 7 °C.
Αυτό το χαρακτηριστικό είναι εντελώς φυσικό
και δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα
του προϊόντος. Στο τηγάνισμα δεν πρέπει
να ξεπερνά τους 170 °C.
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Λαμβάνεται απευθείας από τις ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους συμπίεσης.
Χάρη στη συγκεκριμένη μέθοδο συλλογής, διατηρούνται όλες οι φυσικές ουσίες του ελαιολάδου,
ενώ παράλληλα εξασφαλίζεται η πλούσια φρουτώδης γεύση και το άρωμά του.
ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΕπεξεργάζεται με τις ίδιες μεθόδους που |
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΠροέρχεται από την ανάμιξη |
Πυρηνέλαιο |
Προέρχεται από τον πυρήνα της ελιάς. |
